食材明细
主料
牛肉:
炖工艺一小时耗时普通困难程度红烧牛肉的制作方法步骤
1、牛肉切大块。
2、锅里烧水开后放葱姜料酒。
3、及料酒下入牛肉焯水。
4、牛肉捞出用温水洗净备用。
5、料酒备用。
6、料包备用。
7、松茸卤料包一包备用。
8、锅里放油热后放冰糖开小火化开变色。
9、下入牛肉翻炒。
10、加入开水适当。
11、倒入一包卤料汁。
12、倒入材料炒炒。
13、倒入开水。
14、慢火炖一个半小时。
15、直到汤汁收干。
16、葱花切碎备用。
17、放在牛肉上面。
18、成品图。
牛肉:
炖工艺一小时耗时普通困难程度1、牛肉切大块。
2、锅里烧水开后放葱姜料酒。
3、及料酒下入牛肉焯水。
4、牛肉捞出用温水洗净备用。
5、料酒备用。
6、料包备用。
7、松茸卤料包一包备用。
8、锅里放油热后放冰糖开小火化开变色。
9、下入牛肉翻炒。
10、加入开水适当。
11、倒入一包卤料汁。
12、倒入材料炒炒。
13、倒入开水。
14、慢火炖一个半小时。
15、直到汤汁收干。
16、葱花切碎备用。
17、放在牛肉上面。
18、成品图。
